2008年10月26日 星期日

蘭桂坊嘉年華2008

蘭桂坊, 一個酒巴臨立, 名星名人聚腳的地方, 也是一個聞名全球的一個活色生香的地方.

每年10月蘭桂坊都會舉辦嘉年華, 全街擺滿各式各樣的攤位, 裝飾滿彩色的氣球, 鮮艷的吊飾, 震耳欲聾的啦叭播放著熱情的音樂, 街上有各式各樣表演, 每年均吸引很多遊客及拍友前來, 令平素日間靜英英的蘭桂坊也如夜間般歡樂.

2008年的蘭桂坊嘉年華於25-26/10舉行了. 本公於25/10到了那裏感受歡樂的氣氛.

我不是蘭桂坊的常客, 也是第一次到這個嘉年華, 我來這裏是有目的, 我是來找有供應萬勝節晚餐的餐廳, 就是這麼簡單.

滿以為這個鬼聲鬼氣的地方會重視萬勝節, 誰知很多餐廳不會為這個節日設餐牌, 問了好幾十間, 終於找到一間, 可是價錢還貴過一間高級酒店的自助晚餐, $450/person 未計加一 (凂東酒店的萬勝節自助餐才$2XX/person), 餐牌也很普通, 我只記得有南瓜湯及燒雞, 嚇得打退堂鼓. 我決定返回對面岸 (九龍區) 搵食算了.

蘭桂坊我偶爾才到來一兩次, 而且是日間店鋪打洋的時分, 真真正正在這裏感受到有如夜間熱鬧的氣氛, 可算是第一次.

本公今次可謂沒有任何準備, 手上沒有龍友們專用的貴價相機及鏡頭, 而且手上銀彈也不充足 (得$150.00, 也沒有任何吐現的銀行咭), 想在這裏淺嚐小杯或買個紀念品也難.

至於本公的萬勝節晚餐, 最後找了一間價錢合理的酒巴進膳, 地點在尖沙咀落士佛台的修士吧. 價錢$198且充滿萬勝節氣氛的套餐. 味道... 今晚才知道.

預祝各位萬勝節快樂~(Happy Halloween ^^)


25-26/10蘭桂坊嘉年華入口



一進內, 本公就被入口處的愛滋病基金籌款攤位的人截住了. 今天本公心情不錯, 就塞了張紅衫魚, 換了一條紅絲帶銀鏈. (咁就被「詐」咗一o舊水了)

每捐夠某個金額會有一份「禮物」, 其實本公打算捐$50換一個福袋的. 可是見工作人員手上拿著一盒盒避孕袋, 而他們又不肯透露福袋內的東西. 因為怕福袋有這個產品 (我用不上, 更賣不出) , 所以唯有要銀鏈了.


嘉年華的上空, 艷呀*o*



到處還有姣好身材的艷女郎擺設.



難得人山人海的日間蘭桂坊



攤位處處, 大都是吃的及賣紀念品的, 價錢頗貴. 如小姐手上的那杯窄身長杯形飲料 (汽水), 要$50.00/1杯, 小吃$20.00起. 小吃攤多是售賣所屬餐廳內的招牌食品, 多是肉腸, 片羊肉, 片豬肶, 薯條熱狗之類.


街上的民族表演---非洲民族音樂 (圖), 還有男龍友們挈愛的中東肚皮舞 (圖拍不到)


有的霸不到好位的拍友, 唯有到樓上位去.


樓上有一間叫攝氏-20度 VODKA BAR, 吧內該如店名一樣寒, 因為店口已掛了一件件獸皮毛樓.


日間的蘭桂坊嘉年華不只for大人, 也有為小朋友而設的兒童街, 絕對老少咸宜.


Barbie Cosplay 小姐



魔鬼寶寶



原來嘉年華裏有這麼多好東西, 下次本公必會帶備大量的銀旦揮霍. 還會特地光顧那間攝氏-20的酒吧! 希望不會凍死 (笑~)

如有機會, 真想體會一下晚上的蘭桂坊嘉年華.

唯有寄望明年吧!


後記:
Date: 28/10/2008

昨晚8:00, 本公與朋友在尖沙咀落士佛台的佛士吧 (Friar Tuck) 進食萬勝節晚餐.

選址在這裏除了因為其菜式的造形真的很有萬勝節氣氛外, 另一重大原因是本公在gi商場購物滿$200.00獲得晚餐半價優惠券一張. =.=v

修士吧的萬勝節套餐餐牌

死人頭盆:
1) 血肉模糊 (三文魚 + 一隻眼造型的蛋)
2) 湯: 血池獄蕃茄湯
喊驚主菜:
A) 骨肉分離
B) 屍橫遍地
C) 腦漿四溢
嚇鬼甜品: 血漿毒莓慕思餅
原價: $198 (未加一)


我們點了A) B) C) 餐, 另外, 如果客人持著gi會員卡於27-30/10進內, 並享用萬勝節套餐, 即免費享用試管嬰兒 (酒名: Test-tube baby) 一杯. 由於本公及其一朋友也是gi會員, 我們獲贈2杯.
試管嬰嚟啦~

一杯用Baileys, Volka 及 櫻桃酒 組成的 Test-tube baby, 形成像血與脂肪腺粘連的效果, 朋友望見嘔心, 味道也很嘔心.

本公感想:
那是咳藥水 + 粘滯的Baileys 甜漿的味道. 由於三隻酒精均有高度的漿力, 不易倒進口內, 唯有攪勻, 但靜止的baileys形成粒狀浮面與其他酒隔開, 形成一堆像豆腐渣的啡狀物, 而mixed了後的杯中物入口就是「滐達達」的咳藥水豆腐渣.
所以, 我們最後不得不暴殄天物.


接著, 頭盤及三樣主菜出場.


頭盆
1) 血池獄蕃茄湯 (一個蕃茄味很濃郁的湯)

2) 死人頭盆---血肉模糊 (以碎蛋, 紅棷菜及生菜, 三文魚做成的開胃沙律, 眼球是由荔枝 及 橄欖組成)


主菜
A) 骨肉分離 (小豬肉、西蘭花、紅棷菜、紅米白米 泮 茄汁)

B) 屍橫遍地 (西蘭花、小青瓜, 薯蓉組 及 烘麵包組成的墳墓, 旁為炸田雞 泮 燒汁)

C) 腦漿四溢 (是刮空的楠瓜盛著蜆肉、三色蕉、墨魚汁意粉, 再加一隻青口 及 一隻小蟹)


本公感想:
三個主菜中最抵食係意粉, 最好食也是意粉了, 但食後一定要把嘴抹乾淨 (墨魚汁是黑色的啊!)


甜品
1) 血漿毒莓慕思餅 (很好吃且樣貌很可愛的藍莓草莓餅凍)

最後, 我們以$357.00 (已加一) 落樓, 但肚子仍不很飽.

這可說是我一生中最像樣的萬勝節大餐, 期待日後能吃到更精彩的.

2008年8月31日 星期日

香港墳場 及 天主教聖彌額爾墳場

Date: 30/8/08 及 6/9/2008

在幾年前第一天到跑馬地上班時, 這兩個墳場內的淒美已深深吸引本公, 但因不知內裏能否讓外人進入 (不是先人家屬) 及 守則問題而一直不敢前往 (話晒都係港島區, 有錢人的墳場啊!).

今年因無聊而參加了香港義工網 (簡稱AVS, 一個為外間提供義工服務的團體), 他們聯同其他機構舉辦了跑馬地墳場導賞團. 因舉辦時間在假日中, 故決定參加 (30/8/08 (六)). 母親得知此事後非常緊張, 她害怕我會闖禍而撞邪, 當然本公深知那裏的規矩, 只要不做出對墳主不敬的事便可.

原來對這個墳場好奇的不只本公一人, 還有30幾個 (領隊說反應非常踴躍, 參加人數已爆滿了), 更想不到的是女仕竟佔了半數.

本公懷著興奮的心情參觀, 但懷著遺憾離去, 因為在參觀期間本公中暑不適, 不得不提早歸家. (放心, 不是鬼神作崇, 本公已有多次前科了.)

如果機構再次舉辦, 我必定會再次參加. 可是, 我不想再等下去了, 襯 9/6/08 (六) 天氣稍為陰涼便再度出發. 當天全場只得本公一位貴賓 (除了在墳場工作的), 所以... 都幾驚o架~


注意:
1) 本公絕對抱著恭敬及欣賞的態度遊覽, 拍攝時絕對不會用閃光燈、踐踏他人的墳墓, 以及絕對不會拍下墳主的相片及資料, 而拍攝前後必定會對墳主讚美一番才會離去. (好像瘋子, 但這樣會較心安)

2) 本文可能會引起不安, 敬請留意.


香港墳場
英人攻佔了的香港, 當時香港島只有2處是平地, 就是金鐘及跑馬地, 可是當時的跑馬地是沼澤區, 不利發展. 而且因為英人初到貴境, 大量英人因水土不服而客死異鄉, 英人又不便將屍體運回英國, 故唯有將他們在香港落葬, 跑馬地這個在當時想不到有任何作用的地方便用來安葬他們了.

跑馬地英文為Happy Valley, 是含有「極樂世界」之意, 而英國有很多墳場區也擁有這個名字.

這裏最早落葬者是在1841年, 他是一個英國的軍人William Brodie船長 (雖然1842年英國才與中國簽署南京條約割讓香港, 但1841年時已有英人在香港活動). 現在香港墳場內有墳墓12,000個, 但只有152個是華人.

能夠在這裏落葬的人士必須合乎以下三大條件:
1) 外籍基督徒
2) 在香港找不到任何安葬地方的外籍人士
3) 享有社會地位及名望的中國人

唉~ 看來我想進來長眠的機會也落空了. ~>_<~


香港墳場有多個「第一」
1) 她是香港第一個花園式墳場, 亦是唯一一個花園式墳場. (花園式墳場起源法國, 由英人引入香港)


2) 這裏有香港第一個墳水池 (現在已不噴水了)


3) 內裏擁有香港第一間教堂 (教堂已暫停開放)


4) 這裏長眠著一個第一位在香港落葬的英國人----William Brodie 船長.


5) 內裏葬著香港第一位大貪官高和爾


這個墳墓上有一些特別的標誌

這些是共濟會的標誌, 高和爾生前是共濟會的成員, 故死後其墓上亦有這些標誌. 「^」代表直角尺, 「Y」代表圓規, 兩物件是石工建造教堂和城堡的工具, 象徵著人可以將物質和混沌以組織起來, 以便形成秩序, 同時, 圓規代表道德, 直角尺代表真理, 兩者重疊起來象徵著道德和真理調和後, 世界才能達到完美. 諷刺的是, 大貪官竟然是完美會的會員.


6) 內裏葬著禮賢會、崇真會、信義會的開山始組郭士立牧師.



7) 香港第一位能夠安葬在內的華人區成璋女士, 這是因為她服侍了何東夫人四十年了.



何東夫婦之墓



其他墳墓

江和麗號全體船員


醫務官William Morrison



一組以東歐國家文字的家族墓碑


三大柱


一堆不知明但外表較特式的墳墓


百年前的雕塑雕功細膩


天主教聖彌額爾墳場

本公不清楚內裏的歷史, 只知道內裏長眠了多位名人, 包括天主教胡振中樞基 及 名星林黛.

墳場以其門外的對聯而著名:「今夕吾軀歸故土  他朝君體也相同」.


內有墳位20,000多個, 但現已售磬, 聞說不再增添及發售. (噢~ 吾驅在此為家也難了=.=lll)

本公覺得這個墳場的擺位非常擠迫, 是香港典型的墳場格局, 而且墳場畢竟有現代人安葬, 墳墓上的雕像美是美, 可是與香港墳場的相比實在有點虛假, 畢竟百年前的雕像人手雕啄, 血汗交織的結晶, 可是雕塑的神緒竟比這使用機械雕啄的全神.

場內一些著目的雕塑及雕刻

墳主: 香港首任意大利領事





墳場的中心有一個貌似聖堂的建築物.



欲了解更多香港墳場的資料請瀏覽以下網址


在天主教墳場隔鄰還有回教墳場, 可惜時間不夠再加上對回教的歷史及文化不熟識而不敢進內.